Pratos de carne vermelha, mesmo gordurosos em sua composição. Muito adequado para acompanhar um churrasco. Ideal para massa com ragu à bolonhesa e também para acompanhar pizzas das mais variadas.
Desengace com maceração a uma temperatura controlada em tanque de aço inoxidável. Envelhecimento por 6 meses em tanque de aço inoxidável e, depois, em garrafa por um mês.
Pratos de carne vermelha, mesmo gordurosos em sua composição. Muito adequado para acompanhar um churrasco. Ideal para massa com ragu à bolonhesa e também para acompanhar pizzas das mais variadas.
Desengace com maceração a uma temperatura controlada em tanque de aço inoxidável. Envelhecimento por 6 meses em tanque de aço inoxidável e, depois, em garrafa por um mês.