 Safra: 2023 |
 Uvas: 60% Barbera e 40% Croatina (Bonarda) |
 País: Itália |
 Região: Emilia-Romagna – Piacenza |
 Álcool: 12,5% Vol |
 Denominação: Gutturnio DOC |
 Temperatura de Serviço: 12–14ºC |
Ideal para acompanhar tábuas de frios e embutidos, salames italianos, pizzas, massas com molho de tomate, hambúrguer artesanal, carnes suínas, queijos de média cura e aperitivos.
 Cor: Vermelho-rubi intenso, com espuma delicada e perlage fina. |
 Nariz: Aromas frescos de ameixa, mirtilo, groselha e delicadas notas florais de jasmim. |
 Boca: Fresco, leve e envolvente, com efervescência delicada, excelente equilíbrio e final frutado e refrescante. |
Elaborado com 60% Barbera e 40% Croatina (Bonarda), este tradicional frisante tinto da Emilia-Romagna expressa toda a autenticidade dos vinhos de Piacenza. A fermentação ocorre com rigoroso controle de temperatura para preservar os aromas primários das uvas, enquanto a segunda fermentação em autoclave, pelo Método Charmat, confere sua delicada efervescência e grande vivacidade.
No nariz apresenta aromas intensos de frutas negras, como ameixa e mirtilo, acompanhados por notas de groselha e delicadas nuances florais de jasmim. Em boca é leve, fresco e extremamente gastronômico, com perlage fina, acidez refrescante e um perfil descontraído que convida ao próximo gole.
Produzido pela tradicional Il Poggiarello – Cantine 4 Valli, vinícola referência na região de Piacenza, este Gutturnio Frizzante DOC é um excelente representante dos frisantes italianos. Deve ser apreciado ainda jovem para aproveitar toda sua expressão aromática, frescor e vivacidade, sendo perfeito para momentos informais e para acompanhar a clássica gastronomia italiana.
| Safra: 2023 |
| Uvas: 60% Barbera e 40% Croatina (Bonarda) |
| País: Itália |
| Região: Emilia-Romagna – Piacenza |
| Álcool: 12,5% Vol |
| Denominação: Gutturnio DOC |
| Temperatura de Serviço: 12–14ºC |
Ideal para acompanhar tábuas de frios e embutidos, salames italianos, pizzas, massas com molho de tomate, hambúrguer artesanal, carnes suínas, queijos de média cura e aperitivos.
| Cor: Vermelho-rubi intenso, com espuma delicada e perlage fina. |
| Nariz: Aromas frescos de ameixa, mirtilo, groselha e delicadas notas florais de jasmim. |
| Boca: Fresco, leve e envolvente, com efervescência delicada, excelente equilíbrio e final frutado e refrescante. |
Elaborado com 60% Barbera e 40% Croatina (Bonarda), este tradicional frisante tinto da Emilia-Romagna expressa toda a autenticidade dos vinhos de Piacenza. A fermentação ocorre com rigoroso controle de temperatura para preservar os aromas primários das uvas, enquanto a segunda fermentação em autoclave, pelo Método Charmat, confere sua delicada efervescência e grande vivacidade.
No nariz apresenta aromas intensos de frutas negras, como ameixa e mirtilo, acompanhados por notas de groselha e delicadas nuances florais de jasmim. Em boca é leve, fresco e extremamente gastronômico, com perlage fina, acidez refrescante e um perfil descontraído que convida ao próximo gole.
Produzido pela tradicional Il Poggiarello – Cantine 4 Valli, vinícola referência na região de Piacenza, este Gutturnio Frizzante DOC é um excelente representante dos frisantes italianos. Deve ser apreciado ainda jovem para aproveitar toda sua expressão aromática, frescor e vivacidade, sendo perfeito para momentos informais e para acompanhar a clássica gastronomia italiana.
