Acompanha bem massas, carnes assadas, cogumelos e pizzas. Excelente também com tábuas de frios e queijos.
Descubra o encanto do Morettino Rosso Puglia IGT, um blend envolvente que expressa o caráter do sul da Itália.
Maceração e fermentação alcoólica com leveduras indígenas, com controle térmico por cerca de 10 dias a 27 °C. Svinatura e prensagem suave do bagaço. Fermentação malolática em aço. Estágio em ovos de concreto por 12 meses e refinamento em garrafa por 6 meses.
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