 Safra: 2020 |
 Uvas: 100% Nebbiolo |
 País: Itália |
 Região: Piemonte |
 Álcool: 14% Vol |
 Denominação: Barolo DOCG |
 Temperatura de Serviço: 16–18ºC |
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de caça, risotos de funghi, massas com molhos intensos e queijos maturados.
 Cor: Vermelho intenso com elegantes reflexos alaranjados. |
 Nariz: Complexo e elegante, com aromas de violeta, tabaco, especiarias e delicadas notas florais. |
 Boca: Seco, encorpado e austero, com textura aveludada, taninos firmes e final longo, harmonioso e elegante. |
Elaborado exclusivamente com 100% Nebbiolo, este Barolo DOCG representa uma das mais tradicionais expressões do Piemonte. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com longa maceração, seguida pela fermentação malolática, preservando toda a complexidade e a elegância características da denominação.
O vinho amadurece por, no mínimo, 38 meses, sendo pelo menos 18 meses em tonéis de carvalho ou barricas, seguido por afinamento em garrafa. Esse longo período de envelhecimento proporciona maior estrutura, profundidade aromática e perfeito equilíbrio entre fruta, madeira e taninos.
No nariz revela aromas intensos de violetas, tabaco, especiarias e delicadas notas florais. Em boca é robusto, seco e aveludado, com taninos firmes, excelente persistência e um final longo e elegante. Um grande Barolo, com excepcional potencial de guarda, capaz de evoluir por muitos anos quando armazenado em condições adequadas.
| Safra: 2020 |
| Uvas: 100% Nebbiolo |
| País: Itália |
| Região: Piemonte |
| Álcool: 14% Vol |
| Denominação: Barolo DOCG |
| Temperatura de Serviço: 16–18ºC |
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de caça, risotos de funghi, massas com molhos intensos e queijos maturados.
| Cor: Vermelho intenso com elegantes reflexos alaranjados. |
| Nariz: Complexo e elegante, com aromas de violeta, tabaco, especiarias e delicadas notas florais. |
| Boca: Seco, encorpado e austero, com textura aveludada, taninos firmes e final longo, harmonioso e elegante. |
Elaborado exclusivamente com 100% Nebbiolo, este Barolo DOCG representa uma das mais tradicionais expressões do Piemonte. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com longa maceração, seguida pela fermentação malolática, preservando toda a complexidade e a elegância características da denominação.
O vinho amadurece por, no mínimo, 38 meses, sendo pelo menos 18 meses em tonéis de carvalho ou barricas, seguido por afinamento em garrafa. Esse longo período de envelhecimento proporciona maior estrutura, profundidade aromática e perfeito equilíbrio entre fruta, madeira e taninos.
No nariz revela aromas intensos de violetas, tabaco, especiarias e delicadas notas florais. Em boca é robusto, seco e aveludado, com taninos firmes, excelente persistência e um final longo e elegante. Um grande Barolo, com excepcional potencial de guarda, capaz de evoluir por muitos anos quando armazenado em condições adequadas.
