 Safra: 2022 |
 Uvas: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese |
 País: Itália |
 Região: Puglia |
 Álcool: 16% Vol |
 Volume: 750ml |
 Temperatura de Serviço: 18 °C |
Com assados e molhos de carne, carnes assadas, caça e queijos.
 Cor: Vermelho púrpura intenso com reflexos rubi. |
 Nariz: Bouquet de pequenos frutos silvestres, amoras e flores de ameixa, com delicadas notas florais (rosa) e vegetais (folha de chá), enriquecidas por alcaçuz, grafite e memórias selvagens. |
 Boca: No paladar apresenta sabor imponente, elegante e austero, sustentado por taninos suaves e um vibrante veio mineral-ácido. |
Colheita manual no final de outubro. Vinificação com suave prensagem das uvas e maceração durante 10 a 15 dias. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses e refinamento em garrafa por mais 6 meses.
| Safra: 2022 |
| Uvas: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese |
| País: Itália |
| Região: Puglia |
| Álcool: 16% Vol |
| Volume: 750ml |
| Temperatura de Serviço: 18 °C |
Com assados e molhos de carne, carnes assadas, caça e queijos.
| Cor: Vermelho púrpura intenso com reflexos rubi. |
| Nariz: Bouquet de pequenos frutos silvestres, amoras e flores de ameixa, com delicadas notas florais (rosa) e vegetais (folha de chá), enriquecidas por alcaçuz, grafite e memórias selvagens. |
| Boca: No paladar apresenta sabor imponente, elegante e austero, sustentado por taninos suaves e um vibrante veio mineral-ácido. |
Colheita manual no final de outubro. Vinificação com suave prensagem das uvas e maceração durante 10 a 15 dias. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses e refinamento em garrafa por mais 6 meses.
