 Uvas: 100% Albariño |
 Origem: Rías Baixas, Galícia, Espanha |
 Álcool: 12,5% |
 Envelhecimento: 6 meses sobre as borras, pelo processo “sur lie” |
Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes, mariscos, saladas, pratos leves e preparações que valorizem seu frescor e acidez. Também é uma excelente opção para servir como aperitivo.
 Cor: Amarelo-palha brilhante. |
 Nariz: Frutas tropicais maduras, como melão e abacaxi, acompanhadas de notas cítricas de limão-siciliano e tangerina, além de nuances de maçã verde. |
 Boca: Untuoso, com acidez bem integrada, frescor marcante e excelente persistência. |
O Fillaboa Albariño é elaborado pela Bodega Fillaboa, localizada na Denominação de Origem Rías Baixas, na Galícia, Espanha, uma região de terroir privilegiado, acariciada pelas brisas do Atlântico e com solo excepcional para o cultivo da variedade Albariño.
Elaborado com 100% Albariño, da safra 2022, apresenta fermentação em baixa temperatura em tanques de aço inoxidável, seguida de envelhecimento de 6 meses sobre as borras, pelo processo “sur lie”. Esse método contribui para sua textura untuosa e complexidade, preservando o frescor característico da variedade.
Em boca, apresenta a untuosidade típica da Albariño, com acidez bem integrada, frescor marcante e excelente persistência. A combinação entre o terroir atlântico de Rías Baixas e o trabalho sobre as borras resulta em um vinho de grande personalidade, equilíbrio e expressão.
| Uvas: 100% Albariño |
| Origem: Rías Baixas, Galícia, Espanha |
| Álcool: 12,5% |
| Envelhecimento: 6 meses sobre as borras, pelo processo “sur lie” |
Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes, mariscos, saladas, pratos leves e preparações que valorizem seu frescor e acidez. Também é uma excelente opção para servir como aperitivo.
| Cor: Amarelo-palha brilhante. |
| Nariz: Frutas tropicais maduras, como melão e abacaxi, acompanhadas de notas cítricas de limão-siciliano e tangerina, além de nuances de maçã verde. |
| Boca: Untuoso, com acidez bem integrada, frescor marcante e excelente persistência. |
O Fillaboa Albariño é elaborado pela Bodega Fillaboa, localizada na Denominação de Origem Rías Baixas, na Galícia, Espanha, uma região de terroir privilegiado, acariciada pelas brisas do Atlântico e com solo excepcional para o cultivo da variedade Albariño.
Elaborado com 100% Albariño, da safra 2022, apresenta fermentação em baixa temperatura em tanques de aço inoxidável, seguida de envelhecimento de 6 meses sobre as borras, pelo processo “sur lie”. Esse método contribui para sua textura untuosa e complexidade, preservando o frescor característico da variedade.
Em boca, apresenta a untuosidade típica da Albariño, com acidez bem integrada, frescor marcante e excelente persistência. A combinação entre o terroir atlântico de Rías Baixas e o trabalho sobre as borras resulta em um vinho de grande personalidade, equilíbrio e expressão.
