 Safra: 2025 |
 Uvas: 100% Riesling Itálico |
 País: Brasil |
 Região: Pinto Bandeira - RS |
 Álcool: 10,0% |
 Volume: 750ml |
 Temperatura de Serviço: 6 a 8°C |
Acompanha perfeitamente carnes brancas grelhadas, frutos do mar, risotos de queijos suaves e culinária asiática leve.
 Cor: Amarelo-palha límpido e brilhante |
 Nariz: Frutas brancas como pera e melão, acompanhadas por delicadas notas de pão fresco e leveduras |
 Boca: Equilibrada, untuosa, com acidez macia e integrada, final elegante e persistente |
Produzido em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, este Riesling Itálico é elaborado a partir de uvas colhidas manualmente em janeiro de 2025. O vinho segue uma filosofia de intervenção mínima, sem processos de filtração ou clarificação, preservando ao máximo a expressão da variedade e do terroir.
A fermentação ocorre espontaneamente por meio de leveduras selvagens presentes naturalmente nas cascas das uvas. Após a fermentação alcoólica, realiza fermentação malolática e permanece por 8 meses em contato com as borras finas (sur lie) em tanques de inox, agregando complexidade, textura e profundidade aromática.
Com apenas 10% de teor alcoólico, apresenta surpreendente volume de boca e excelente equilíbrio. Seu perfil combina frescor, delicadeza e elegância, revelando notas de frutas brancas, nuances de leveduras e uma textura cremosa sustentada por uma acidez suave e perfeitamente integrada.
| Safra: 2025 |
| Uvas: 100% Riesling Itálico |
| País: Brasil |
| Região: Pinto Bandeira - RS |
| Álcool: 10,0% |
| Volume: 750ml |
| Temperatura de Serviço: 6 a 8°C |
Acompanha perfeitamente carnes brancas grelhadas, frutos do mar, risotos de queijos suaves e culinária asiática leve.
| Cor: Amarelo-palha límpido e brilhante |
| Nariz: Frutas brancas como pera e melão, acompanhadas por delicadas notas de pão fresco e leveduras |
| Boca: Equilibrada, untuosa, com acidez macia e integrada, final elegante e persistente |
Produzido em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, este Riesling Itálico é elaborado a partir de uvas colhidas manualmente em janeiro de 2025. O vinho segue uma filosofia de intervenção mínima, sem processos de filtração ou clarificação, preservando ao máximo a expressão da variedade e do terroir.
A fermentação ocorre espontaneamente por meio de leveduras selvagens presentes naturalmente nas cascas das uvas. Após a fermentação alcoólica, realiza fermentação malolática e permanece por 8 meses em contato com as borras finas (sur lie) em tanques de inox, agregando complexidade, textura e profundidade aromática.
Com apenas 10% de teor alcoólico, apresenta surpreendente volume de boca e excelente equilíbrio. Seu perfil combina frescor, delicadeza e elegância, revelando notas de frutas brancas, nuances de leveduras e uma textura cremosa sustentada por uma acidez suave e perfeitamente integrada.
