 Safra: 2019 |
 Uvas: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Syrah 10% |
 País: Itália |
 Região: Toscana |
 Álcool: 14,5% Vol |
 Volume: 750ml |
 Temperatura de Serviço: 18 – 20°C |
Costela grelhada, cordeiro assado e queijos maduros.
 Cor: Vermelho rubi intenso. |
 Nariz: Buquê de grande complexidade, com notas frutadas maduras, perfeitamente integradas a delicadas notas balsâmicas e de madeira. |
 Boca: Vinho de grande caráter e consistência, com volume e persistência marcantes. Taninos macios e equilibrados, sustentados por acidez elegante. |
As uvas maduras são colhidas cuidadosamente, selecionadas e protegidas do stress térmico. A vinificação das três variedades ocorre separadamente. Apenas o vinho “Fiore” passa por fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada a 24°C, seguida de macro-oxigenação por 10 dias. O envelhecimento ocorre em barris de carvalho francês de primeiro uso por 24 meses, com posterior refinamento em garrafa por mais 6 meses. Um vinho de grande caráter e estrutura, que confere volume, elegância e persistência ao paladar.
| Safra: 2019 |
| Uvas: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Syrah 10% |
| País: Itália |
| Região: Toscana |
| Álcool: 14,5% Vol |
| Volume: 750ml |
| Temperatura de Serviço: 18 – 20°C |
Costela grelhada, cordeiro assado e queijos maduros.
| Cor: Vermelho rubi intenso. |
| Nariz: Buquê de grande complexidade, com notas frutadas maduras, perfeitamente integradas a delicadas notas balsâmicas e de madeira. |
| Boca: Vinho de grande caráter e consistência, com volume e persistência marcantes. Taninos macios e equilibrados, sustentados por acidez elegante. |
As uvas maduras são colhidas cuidadosamente, selecionadas e protegidas do stress térmico. A vinificação das três variedades ocorre separadamente. Apenas o vinho “Fiore” passa por fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada a 24°C, seguida de macro-oxigenação por 10 dias. O envelhecimento ocorre em barris de carvalho francês de primeiro uso por 24 meses, com posterior refinamento em garrafa por mais 6 meses. Um vinho de grande caráter e estrutura, que confere volume, elegância e persistência ao paladar.
