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Nero D'Avola Sicilia DOC Trecciaia

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Descrição

Informações Técnicas:

Safra Safra: 2024
Uvas Uvas: Nero d’Avola 100%
País País: Itália
Região Região: Sicília
Álcool Álcool: 14,0% Vol
Volume Volume: 750ml
Temperatura de Serviço Temperatura de Serviço: 18 – 20°C

Harmonização:

Excelente com todos os pratos à base de carne e assados. Ótimo com espetinhos de queijo, massas e pizzas.

Características Sensoriais:

Cor Cor: Rubi intenso, de grande impacto cromático.
Nariz Nariz: Aromas frutados intensos e envolventes.
Boca Boca: Saborosa, ligeiramente salobra, com notas especiadas, alcaçuz e baunilha. Estrutura equilibrada com taninos macios e sedosos.
 

Nero d’Avola Sicilia DOC

A colheita é realizada com seleção manual entre o final de agosto e meados de setembro. Após prensagem suave, as uvas fermentam em cubas de inox com temperatura controlada a 20°C e maceração de 10 dias sobre as cascas. A fermentação malolática ocorre em tanques de inox. O vinho estagia por 6 meses em aço inoxidável e passa por mais 6 meses de afinamento em garrafa, preservando sua expressão frutada, especiada e sua elegância natural.

Prêmios: I MIGLIORI VINI ITALIANI 2024. REVISÃO LUCA MARONI: 93 Pontos
Descrição

Informações Técnicas:

Safra Safra: 2024
Uvas Uvas: Nero d’Avola 100%
País País: Itália
Região Região: Sicília
Álcool Álcool: 14,0% Vol
Volume Volume: 750ml
Temperatura de Serviço Temperatura de Serviço: 18 – 20°C

Harmonização:

Excelente com todos os pratos à base de carne e assados. Ótimo com espetinhos de queijo, massas e pizzas.

Características Sensoriais:

Cor Cor: Rubi intenso, de grande impacto cromático.
Nariz Nariz: Aromas frutados intensos e envolventes.
Boca Boca: Saborosa, ligeiramente salobra, com notas especiadas, alcaçuz e baunilha. Estrutura equilibrada com taninos macios e sedosos.
 

Nero d’Avola Sicilia DOC

A colheita é realizada com seleção manual entre o final de agosto e meados de setembro. Após prensagem suave, as uvas fermentam em cubas de inox com temperatura controlada a 20°C e maceração de 10 dias sobre as cascas. A fermentação malolática ocorre em tanques de inox. O vinho estagia por 6 meses em aço inoxidável e passa por mais 6 meses de afinamento em garrafa, preservando sua expressão frutada, especiada e sua elegância natural.

Prêmios: I MIGLIORI VINI ITALIANI 2024. REVISÃO LUCA MARONI: 93 Pontos