Safra: 2024 |
Uvas: Malbec orgânica 100% |
País: Argentina |
Região: La Paz, no leste de Mendoza |
Álcool: 13,4% Vol |
Volume: 750ml |
Temperatura de Serviço: 10-12ºC |
Ideal para acompanhar frutos do mar, queijos leves e sobremesas. Harmoniza muito bem com sushi más também com pizzas leves.
Cor: Cor rosado claro, atraente e vibrante. |
Nariz: No nariz, cerejas, morangos e notas florais, como rosas. Fresco e cativante. |
Boca: As notas frutadas e cítricas se destacam. Macio, com taninos bem equilibrados. Acidez moderada e final persistente. |
Solo franco-arenoso com altitude superior a 800 metros. Clima semidesértico com grandes variações de temperatura. A vinha tem naturalmente uma produção baixa em termos quantitativos, mas muito elevada em termos qualitativos. Vindima noturna, exclusivamente manual. Apenas são selecionados cachos maduros e saudáveis. A ausência de calor durante a colheita evita a oxidação e a fermentação descontroladaFermentação em cubas de inox com temperatura controlada. O mosto fica em contato com as cascas das uvas para 24,00 horas. Fermentação malolática natural. Afinamento de 6 meses em aço. Elaborado com uvas Malbec.
Safra: 2024 |
Uvas: Malbec orgânica 100% |
País: Argentina |
Região: La Paz, no leste de Mendoza |
Álcool: 13,4% Vol |
Volume: 750ml |
Temperatura de Serviço: 10-12ºC |
Ideal para acompanhar frutos do mar, queijos leves e sobremesas. Harmoniza muito bem com sushi más também com pizzas leves.
Cor: Cor rosado claro, atraente e vibrante. |
Nariz: No nariz, cerejas, morangos e notas florais, como rosas. Fresco e cativante. |
Boca: As notas frutadas e cítricas se destacam. Macio, com taninos bem equilibrados. Acidez moderada e final persistente. |
Solo franco-arenoso com altitude superior a 800 metros. Clima semidesértico com grandes variações de temperatura. A vinha tem naturalmente uma produção baixa em termos quantitativos, mas muito elevada em termos qualitativos. Vindima noturna, exclusivamente manual. Apenas são selecionados cachos maduros e saudáveis. A ausência de calor durante a colheita evita a oxidação e a fermentação descontroladaFermentação em cubas de inox com temperatura controlada. O mosto fica em contato com as cascas das uvas para 24,00 horas. Fermentação malolática natural. Afinamento de 6 meses em aço. Elaborado com uvas Malbec.