Informações Técnicas:
 Uvas: 100% Dolcetto |
 Origem: La Morra, Piemonte, Itália |
 Álcool: 13% |
 Envelhecimento: Em tanques de aço |
Acompanha muito bem embutidos, pratos de massa e preparações à base de carnes brancas, valorizando a frescura e o perfil frutado do vinho.
 Cor: Tinto de tonalidade intensa |
 Nariz: Aromas intensos e frescos de cereja preta, frutos vermelhos e notas florais |
 Boca: Cheio e suculento, com frescor marcante, veia tânica característica e retrogosto expansivo |
Produzido pela Azienda Agricola Oberto Marco, em La Morra, no Piemonte, o Dolcetto d'Alba DOC 2023 é uma expressão clássica da uva Dolcetto, marcada pela intensidade, frescor e riqueza de aromas. Os vinhedos estão implantados em solos argilo-calcários, característicos da região, que contribuem para a personalidade e o equilíbrio do vinho.
A vinificação é realizada com maceração controlada por temperatura em tanques de aço, sem passagem por madeira. Esse processo preserva a expressão frutada e floral da variedade, mantendo a vivacidade e a agradável frescura que caracterizam o estilo.
No nariz, revela aromas de cereja preta, frutos vermelhos e delicadas notas florais. Em boca é cheio, suculento e fresco, com uma característica veia tânica e um retrogosto expansivo e persistente. Um tinto versátil e gastronômico, que traduz com autenticidade o estilo do Dolcetto d'Alba.
Informações Técnicas:
| Uvas: 100% Dolcetto |
| Origem: La Morra, Piemonte, Itália |
| Álcool: 13% |
| Envelhecimento: Em tanques de aço |
Acompanha muito bem embutidos, pratos de massa e preparações à base de carnes brancas, valorizando a frescura e o perfil frutado do vinho.
| Cor: Tinto de tonalidade intensa |
| Nariz: Aromas intensos e frescos de cereja preta, frutos vermelhos e notas florais |
| Boca: Cheio e suculento, com frescor marcante, veia tânica característica e retrogosto expansivo |
Produzido pela Azienda Agricola Oberto Marco, em La Morra, no Piemonte, o Dolcetto d'Alba DOC 2023 é uma expressão clássica da uva Dolcetto, marcada pela intensidade, frescor e riqueza de aromas. Os vinhedos estão implantados em solos argilo-calcários, característicos da região, que contribuem para a personalidade e o equilíbrio do vinho.
A vinificação é realizada com maceração controlada por temperatura em tanques de aço, sem passagem por madeira. Esse processo preserva a expressão frutada e floral da variedade, mantendo a vivacidade e a agradável frescura que caracterizam o estilo.
No nariz, revela aromas de cereja preta, frutos vermelhos e delicadas notas florais. Em boca é cheio, suculento e fresco, com uma característica veia tânica e um retrogosto expansivo e persistente. Um tinto versátil e gastronômico, que traduz com autenticidade o estilo do Dolcetto d'Alba.
