 Uvas: 100% Merlot |
 Origem: San Miniato, Toscana, Itália |
 Álcool: 14% |
 Vinificação: Fermentação com leveduras indígenas em pequenos tanques de concreto durante 20 dias |
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos intensos, risotos, pratos da cozinha italiana, carnes assadas e queijos de média e longa maturação.
 Cor: Vermelho-rubi brilhante e intenso. |
 Nariz: Violeta, groselha, morango, mirtilo e licor de cereja, acompanhados por notas de eucalipto, menta, cravo e delicada mineralidade. |
 Boca: Delicioso e expressivo, com aromas que retomam o perfil olfativo e uma mineralidade sápida e envolvente, característica do terroir de San Miniato. |
O Insieme é um vinho da Inserrata, empresa familiar especializada em agricultura orgânica desde 1997, localizada em San Miniato, na Toscana. Elaborado com 100% Merlot, da safra 2020, apresenta produção limitada a 5.500 garrafas.
A fermentação é realizada com leveduras indígenas em pequenos tanques de concreto durante 20 dias. O processo valoriza a expressão natural da variedade e do terroir de San Miniato, preservando sua personalidade e mineralidade características.
Produzido em apenas 5 hectares de vinhedos, o projeto da Inserrata se destaca pelo respeito ao meio ambiente e à biodiversidade, resultando em vinhos numerados e produzidos em lotes exclusivos e limitados. Em boca, o Insieme é delicioso e expressivo, com mineralidade sápida e envolvente e grande intensidade aromática.
| Uvas: 100% Merlot |
| Origem: San Miniato, Toscana, Itália |
| Álcool: 14% |
| Vinificação: Fermentação com leveduras indígenas em pequenos tanques de concreto durante 20 dias |
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos intensos, risotos, pratos da cozinha italiana, carnes assadas e queijos de média e longa maturação.
| Cor: Vermelho-rubi brilhante e intenso. |
| Nariz: Violeta, groselha, morango, mirtilo e licor de cereja, acompanhados por notas de eucalipto, menta, cravo e delicada mineralidade. |
| Boca: Delicioso e expressivo, com aromas que retomam o perfil olfativo e uma mineralidade sápida e envolvente, característica do terroir de San Miniato. |
O Insieme é um vinho da Inserrata, empresa familiar especializada em agricultura orgânica desde 1997, localizada em San Miniato, na Toscana. Elaborado com 100% Merlot, da safra 2020, apresenta produção limitada a 5.500 garrafas.
A fermentação é realizada com leveduras indígenas em pequenos tanques de concreto durante 20 dias. O processo valoriza a expressão natural da variedade e do terroir de San Miniato, preservando sua personalidade e mineralidade características.
Produzido em apenas 5 hectares de vinhedos, o projeto da Inserrata se destaca pelo respeito ao meio ambiente e à biodiversidade, resultando em vinhos numerados e produzidos em lotes exclusivos e limitados. Em boca, o Insieme é delicioso e expressivo, com mineralidade sápida e envolvente e grande intensidade aromática.
