 Safra: 2023 |
 Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot e Cabernet Franc |
 País: Chile |
 Região: Cordilheira dos Andes |
 Álcool: 13,6% |
 Volume: 750ml |
 Temperatura de Serviço: 16–18ºC |
Extremamente versátil, harmoniza com carnes grelhadas, pratos de média estrutura, massas, risotos e diferentes momentos gastronômicos, graças à sua acidez vibrante.
 Cor: Rubi intensae brilhante |
 Nariz: Fresco e expressivo, com notas de frutas vermelhas, grafite e especiarias. |
 Boca: Tenso, profundo e elegante, com ótima acidez que traz frescor e persistência ao paladar. |
Este vinho nasce da combinação de terroirs únicos, com solos aluviais próximos aos rios e solos coluviais provenientes das montanhas, proporcionando excelente drenagem e profundidade para o desenvolvimento das raízes.
As temperaturas mais baixas durante o ciclo vegetativo permitem obter vinhos com menor teor alcoólico, maior acidez e excelente equilíbrio. A colheita é antecipada e realizada manualmente, com criteriosa seleção dos cachos.
A vinificação respeita a identidade de cada variedade: Cabernet Sauvignon fermenta em aço inox, enquanto Syrah, Merlot e Cabernet Franc passam por fermentação em tanques abertos, com uso de técnicas como pigeage. O manejo é mínimo, com intervenções reduzidas e acompanhamento constante por degustações.
O amadurecimento ocorre por 15 meses em barricas de terceiro e quarto uso, além de foudres de carvalho francês, seguido por estágio em garrafa de pelo menos 6 meses. O resultado é um vinho fresco, elegante e cheio de personalidade.
A Andes Plateau traduz a essência da Cordilheira dos Andes em vinhos que unem frescor, altitude e identidade — fáceis de beber, mas com profundidade e caráter.
🚚 Frete grátis Sudeste para compras acima de R$ 350!
| Safra: 2023 |
| Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot e Cabernet Franc |
| País: Chile |
| Região: Cordilheira dos Andes |
| Álcool: 13,6% |
| Volume: 750ml |
| Temperatura de Serviço: 16–18ºC |
Extremamente versátil, harmoniza com carnes grelhadas, pratos de média estrutura, massas, risotos e diferentes momentos gastronômicos, graças à sua acidez vibrante.
| Cor: Rubi intensae brilhante |
| Nariz: Fresco e expressivo, com notas de frutas vermelhas, grafite e especiarias. |
| Boca: Tenso, profundo e elegante, com ótima acidez que traz frescor e persistência ao paladar. |
Este vinho nasce da combinação de terroirs únicos, com solos aluviais próximos aos rios e solos coluviais provenientes das montanhas, proporcionando excelente drenagem e profundidade para o desenvolvimento das raízes.
As temperaturas mais baixas durante o ciclo vegetativo permitem obter vinhos com menor teor alcoólico, maior acidez e excelente equilíbrio. A colheita é antecipada e realizada manualmente, com criteriosa seleção dos cachos.
A vinificação respeita a identidade de cada variedade: Cabernet Sauvignon fermenta em aço inox, enquanto Syrah, Merlot e Cabernet Franc passam por fermentação em tanques abertos, com uso de técnicas como pigeage. O manejo é mínimo, com intervenções reduzidas e acompanhamento constante por degustações.
O amadurecimento ocorre por 15 meses em barricas de terceiro e quarto uso, além de foudres de carvalho francês, seguido por estágio em garrafa de pelo menos 6 meses. O resultado é um vinho fresco, elegante e cheio de personalidade.
A Andes Plateau traduz a essência da Cordilheira dos Andes em vinhos que unem frescor, altitude e identidade — fáceis de beber, mas com profundidade e caráter.
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