Merlot Garda DOC

Informações Técnicas:

Safra: 2021

Uvas: Merlot 100%

País: Itália

Região: Lombardia – Ponti sul Mincio

Álcool: 13,0%Vol

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 18ºC a 20ºC

Harmonização:

Pela sua agradável juventude combina bem com carnes, frango grelhado e assado no espeto, mas também com saborosos peixes.

Características Sensoriais:

Cor: Cor vermelho rubi intensa.

Nariz: cor vermelho rubi intensa.

Boca: Na boca é um vinho encorpado, elegante, equilibrado e extremamente agradável

Merlot Garda DOC

As videiras de uvas Merlot estão localizadas na zona sul do Lago de Garda, onde o clima temperado do lago e o solo das colinas Morenici permitem a produção de uvas de alta qualidade. A colheita acontece em meados de setembro, é seguida de cerca de 10 a 12 dias de maceração a temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho estagia em tanques de aço de forma a preservar a frescura e o forte buquê frutado típico destas uvas.