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Trecciaia Campania Rosso IGP

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Descrição

Informações Técnicas:

Safra Safra: 2021
Uvas Uvas: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese
País País: Itália
Região Região: Puglia
Álcool Álcool: 16% Vol
Volume Volume: 750ml
Temperatura de Serviço Temperatura de Serviço: 18 °C

Harmonização:

Com assados e molhos de carne, carnes assadas, caça e queijos.

Características Sensoriais:

Cor Cor: Vermelho púrpura intenso com reflexos rubi.
Nariz Nariz: Bouquet de pequenos frutos silvestres, amoras e flores de ameixa, com delicadas notas florais (rosa) e vegetais (folha de chá), enriquecidas por alcaçuz, grafite e memórias selvagens.
Boca Boca: No paladar apresenta sabor imponente, elegante e austero, sustentado por taninos suaves e um vibrante veio mineral-ácido.

Trecciaia Campania Rosso IGP

Colheita manual no final de outubro. Vinificação com suave prensagem das uvas e maceração durante 10 a 15 dias. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses e refinamento em garrafa por mais 6 meses.

Prêmios: I MIGLIORI VINI ITALIANI 2024 – Revisão Luca Maroni: 94 Pontos
Descrição

Informações Técnicas:

Safra Safra: 2021
Uvas Uvas: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese
País País: Itália
Região Região: Puglia
Álcool Álcool: 16% Vol
Volume Volume: 750ml
Temperatura de Serviço Temperatura de Serviço: 18 °C

Harmonização:

Com assados e molhos de carne, carnes assadas, caça e queijos.

Características Sensoriais:

Cor Cor: Vermelho púrpura intenso com reflexos rubi.
Nariz Nariz: Bouquet de pequenos frutos silvestres, amoras e flores de ameixa, com delicadas notas florais (rosa) e vegetais (folha de chá), enriquecidas por alcaçuz, grafite e memórias selvagens.
Boca Boca: No paladar apresenta sabor imponente, elegante e austero, sustentado por taninos suaves e um vibrante veio mineral-ácido.

Trecciaia Campania Rosso IGP

Colheita manual no final de outubro. Vinificação com suave prensagem das uvas e maceração durante 10 a 15 dias. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses e refinamento em garrafa por mais 6 meses.

Prêmios: I MIGLIORI VINI ITALIANI 2024 – Revisão Luca Maroni: 94 Pontos