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Licurti Primitivo Di Manduria DOP

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Descrição

Informações Técnicas:

Safra: 2021

Uvas: Primitivo 100%

País: Itália

Região: Puglia – Taranto

Álcool: 15,5% Vol

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 18ºC a 20ºC

Harmonização:

Pratos que levem carne vermelha em sua composição. Muito adequado para acompanhar um churrasco. Ideal para pratos de massa com molho vermelho e também para acompanhar pizzas das mais variadas.

Características Sensoriais:

Cor: Rubi forte e profunda, iluminada por reflexos de granada
Nariz: Intensidade intrigante com complexidade de fruta escura madura, notas de cacau e tabaco em fundo de louro e mirto
Boca: Corpo sedoso e cheio

Licurti Primitivo Di Manduria DOP

Desengaje com maceração das bagas durante 10 dias a uma temperatura controlada em tanque de aço inoxidável. Envelhecimento por 6 meses em barricas de carvalho francês de primeira passagem e 6 meses em barricas de carvalho francês de segunda passagem.

Prêmios:
• James Suckling 2023: 90 pontos (Safra 2021)
• Merano Wine Festival 2022: Prêmio Rosso The Wine Hunter 2022
• Medalha de Ouro Berlin Wein Trophy 2016    
Certificações: OPERATORE CONTROLLATO N. 29438 – ORGANISMO DI CONTROLLO AUTORIZZATO DAL MiPAAF IT – BIO – 004 – AGRICOLTURA ITALIA. VINO BIOLOGICO.
Descrição

Informações Técnicas:

Safra: 2021

Uvas: Primitivo 100%

País: Itália

Região: Puglia – Taranto

Álcool: 15,5% Vol

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 18ºC a 20ºC

Harmonização:

Pratos que levem carne vermelha em sua composição. Muito adequado para acompanhar um churrasco. Ideal para pratos de massa com molho vermelho e também para acompanhar pizzas das mais variadas.

Características Sensoriais:

Cor: Rubi forte e profunda, iluminada por reflexos de granada
Nariz: Intensidade intrigante com complexidade de fruta escura madura, notas de cacau e tabaco em fundo de louro e mirto
Boca: Corpo sedoso e cheio

Licurti Primitivo Di Manduria DOP

Desengaje com maceração das bagas durante 10 dias a uma temperatura controlada em tanque de aço inoxidável. Envelhecimento por 6 meses em barricas de carvalho francês de primeira passagem e 6 meses em barricas de carvalho francês de segunda passagem.

Prêmios:
• James Suckling 2023: 90 pontos (Safra 2021)
• Merano Wine Festival 2022: Prêmio Rosso The Wine Hunter 2022
• Medalha de Ouro Berlin Wein Trophy 2016    
Certificações: OPERATORE CONTROLLATO N. 29438 – ORGANISMO DI CONTROLLO AUTORIZZATO DAL MiPAAF IT – BIO – 004 – AGRICOLTURA ITALIA. VINO BIOLOGICO.