Batoví Tannat T1 2020
Tannat Reserva Premiado do Uruguai
O Batoví Tannat T1 2020 é um dos grandes tintos do Uruguai, elaborado pela tradicional Bodega Cerro Chapeu, na região de Rivera.
Produzido a partir de 100% Tannat, este vinho nasce em vinhedos únicos do terroir de Cerro Chapeu, conhecidos por seus solos arenosos vermelhos de origem eólica, condições ideais para gerar tintos de grande intensidade e elegância.
Estruturado, profundo e extremamente expressivo, o Batoví T1 é um Tannat de alta gama que revela a força e a sofisticação da principal uva do Uruguai.
Vinho premiado internacionalmente
O Batoví Tannat T1 2020 recebeu reconhecimento de importantes guias especializados:
Guía Descorchados
🏅 96 pontos – Mejores Tintos / Mejores Tannat
A safra também foi reconhecida com 97 pontos na mesma publicação em rankings internacionais, consolidando o vinho entre os grandes Tannats da América do Sul.
Essas avaliações destacam a precisão da vinificação e a qualidade excepcional do terroir de Cerro Chapeu.
Informações técnicas
 Safra: 2020 |
 Uvas: Tannat 100% |
 País: Uruguai |
 Região: Rivera |
 Álcool: Não informado |
 Volume: 750ml |
 Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC |
Vinificação artesanal e maturação em barricas
O Batoví T1 é produzido a partir de uvas Tannat cuidadosamente selecionadas. A fermentação ocorre em tanques abertos, com afundamento manual do bagaço — um método tradicional que permite maior extração de cor, aromas e taninos, preservando ao mesmo tempo a delicadeza da fruta. Após essa etapa:
- o primeiro mosto é transferido para 30% de barricas novas de carvalho
- metade carvalho americano
- metade carvalho francês
A fermentação se completa na madeira e o vinho segue em maturação por 15 meses em barricas, adquirindo maior complexidade, elegância e profundidade aromática. O resultado é um Tannat poderoso, equilibrado e extremamente refinado.
Perfil sensorial
O Batoví Tannat T1 apresenta grande intensidade aromática e estrutura marcante:
 Cor: Vermelho intenso e profundo |
 Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras, com elegantes notas de especiarias, coco e toques sutis de carvalho. |
 Boca: Estruturado e potente, com taninos firmes e maduros, excelente concentração e final longo e elegante. |
O terroir de Cerro Chapeu
Localizada no norte do Uruguai, a região de Cerro Chapeu é considerada um dos terroirs mais singulares do país.
Os vinhedos são plantados em solos arenosos vermelhos profundos, que oferecem:
Essas condições permitem que a uva Tannat expresse grande concentração e elegância, originando vinhos intensos e longevos.
Harmonização
Graças à sua estrutura e intensidade, o Batoví Tannat T1 harmoniza perfeitamente com pratos robustos.
Combina especialmente com:
🥩 carnes vermelhas grelhadas ou assadas
🐑 cordeiro
🔥 churrasco
🍖 carnes de longa cocção
🧀 queijos de média e longa maturação
Para aproveitar todo seu potencial aromático, recomenda-se decantar por cerca de 1 hora antes de servir.
Potencial de guarda
Embora já apresente excelente equilíbrio, o Batoví Tannat T1 2020 possui estrutura e concentração suficientes para evoluir na adega por vários anos.
Com o tempo, o vinho tende a desenvolver aromas ainda mais complexos, com notas de couro, especiarias e tabaco.
Por que escolher o Batoví Tannat T1
✔ Tannat premium do Uruguai
✔ safra premiada internacionalmente
✔ 15 meses de maturação em barricas de carvalho
✔ grande estrutura e complexidade
✔ excelente potencial de guarda
✔ expressão autêntica do terroir de Cerro Chapeu
Perguntas frequentes
O que é a uva Tannat?
A Tannat é uma das uvas tintas mais estruturadas do mundo e se tornou símbolo do Uruguai. Produz vinhos intensos, com taninos firmes e grande capacidade de envelhecimento.
Este Tannat precisa decantar?
Sim. Recomenda-se decantar por cerca de uma hora, pois a aeração ajuda a revelar toda a complexidade aromática do vinho.
Este vinho pode envelhecer?
Sim. O Batoví Tannat T1 possui estrutura e concentração que permitem anos de evolução em adega, ganhando ainda mais complexidade.
Descubra um dos grandes Tannats do Uruguai
O Batoví Tannat T1 2020 é um vinho de grande personalidade, que expressa toda a força e elegância da uva Tannat no terroir único de Cerro Chapeu.
Um rótulo premiado e ideal para quem aprecia tintos estruturados e gastronômicos.
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