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Maleza Orgânico Malbec

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Descrição

Informações Técnicas:

Safra: 2023

Uvas: Malbec Orgânico 100%

País: Argentina

Região: La Paz, no leste de Mendoza

Álcool: 13,80 %Vol

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Harmonização:

Pratos de carne vermelha, mesmo gordurosos em sua composição. Muito adequado para acompanhar um churrasco. Ideal para massa ao molho bolonhesa e também para acompanhar legumes assados.

Características Sensoriais:

Cor: Cor vermelha com tons roxos.
Nariz: No nariz frutas vermelhas, ameixa e notas de especiarias
Boca: Na boca é frutado e macio, com taninos bem equilibrados. Acidez moderada e final persistente.

Maleza – Malbec

Solo franco-arenoso com altitude superior a 800 metros. Clima semidesértico com grandes variações de temperatura. A vinha tem naturalmente uma produção baixa em termos quantitativos, mas muito elevada em termos qualitativos. Vindima noturna, exclusivamente manual. Apenas são selecionados cachos maduros e saudáveis.

Curiosidade: Uvas 100% orgânicas, agricultura sustentável, sem adição de sulfitos. Vinho destinado à alimentação saudável de acordo com os padrões internacionais da IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement). As vinhas estão localizadas em La Paz, no leste de Mendoza, próximo da Reserva da Biosfera Ñacuñán, uma área natural protegida desde 1961 com uma superfície de 12.282 hectares, que garante um cinturão de recursos não contaminados, ideal para a agricultura orgânica.
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Informações Técnicas:

Safra: 2023

Uvas: Malbec Orgânico 100%

País: Argentina

Região: La Paz, no leste de Mendoza

Álcool: 13,80 %Vol

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Harmonização:

Pratos de carne vermelha, mesmo gordurosos em sua composição. Muito adequado para acompanhar um churrasco. Ideal para massa ao molho bolonhesa e também para acompanhar legumes assados.

Características Sensoriais:

Cor: Cor vermelha com tons roxos.
Nariz: No nariz frutas vermelhas, ameixa e notas de especiarias
Boca: Na boca é frutado e macio, com taninos bem equilibrados. Acidez moderada e final persistente.

Maleza – Malbec

Solo franco-arenoso com altitude superior a 800 metros. Clima semidesértico com grandes variações de temperatura. A vinha tem naturalmente uma produção baixa em termos quantitativos, mas muito elevada em termos qualitativos. Vindima noturna, exclusivamente manual. Apenas são selecionados cachos maduros e saudáveis.

Curiosidade: Uvas 100% orgânicas, agricultura sustentável, sem adição de sulfitos. Vinho destinado à alimentação saudável de acordo com os padrões internacionais da IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement). As vinhas estão localizadas em La Paz, no leste de Mendoza, próximo da Reserva da Biosfera Ñacuñán, uma área natural protegida desde 1961 com uma superfície de 12.282 hectares, que garante um cinturão de recursos não contaminados, ideal para a agricultura orgânica.