Lavarossa Gioia Del Colle DOC

Informações Técnicas:

Safra: 2019

Uvas: Primitivo Orgânico 100%

País: Itália

Região: Gioia del Colle / Puglia

Álcool: 15% Vol

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 18°C

Harmonização:

Inigualável em combinação com assados e pratos mistos de carne e ragu. Vai bem com queijos temperados. Muito adequado para acompanhar um churrasco.

Características Sensoriais:

Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos granada

Nariz: Notas frutadas e balsâmicas com especiarias suaves e elegantes, complexas e envolventes

Boca: Taninos importantes, macios, com frescor e retornos balsâmicos finos. Fechamento longo, complexo e harmonioso

Lavarossa Gioia Del Colle DOC

Lavarossa Gioia Del Colle DOC representa a quarta e mais importante Denominação de Origem Controlada da região de Puglia. É neste território que, no século XVIII, a uva foi identificada e nomeada "Primitivo" por um clérigo. Este vinho é elaborado com uvas 100% Primitivo orgânicas e envelhecido por dois anos em concreto e mais um ano em garrafa. Uma verdadeira obra-prima da viticultura de Gioia del Colle, que chega ao Brasil ostentando o prestigiado prêmio Tre Bicchieri di Gambero Rosso, o mais alto reconhecimento