Anterra Chardonnay Terre Siciliane IGT

Informações Técnicas:

Safra: 2023

Uvas: Chardonnay 100%

País: Itália

Região: Sicília

Álcool: 12% Vol

Volume: 750ml

Temperatura de Serviço: 08-10ºC

Harmonização:

Excelente com carnes brancas, primeiros pratos com molhos cremosos, marisco ou salmão, sopas cremosas, saladas à base de presunto, frango ou queijo.

Características Sensoriais:

Cor: Amarelo palha

Nariz: Frutado e elegante com notas de mel, damasco e melão

Boca: O sabor geral é seco e bem equilibrado com um toque de mineralidade

Anterra Chardonnay – Sicília

Videiras de Sambuca di Sicília, uma comuna da região da Sicília a 10 Km do mar Mediterrâneo. Vinhas montanhosas, altitude entre 220/310 metros, voltadas para leste, nordeste. Terraços marinhos, solos aluviais. As vinhas e as uvas são geridas com 100% de técnicas sustentáveis. Um microclima único e inimitável, quente e influenciado pelo mar, o Terroir ideal para produzir uvas muito bem desenvolvidas e saborosas. A prensagem suave garante que as suas características únicas permanecem intactas até à vinificação. O envelhecimento apenas em tanques de inox proporciona um Chardonnay fresco, mais bebível e moderno, um vinho alinhado com as tendências internacionais de menos carvalho e mais frescor. (Prove esse estilo puro e você vai sentir como se tivesse sido transportado diretamente para o vinhedo, com vista para as vinhas e saboreando as sutis diferenças do solo).